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公益性行业(农业)科研专项“粮油真菌毒素控制技术研究”技术集成示范现场会暨2015年度中期总结会在江西召开

发布日期:2015-08-19     作者:何家林 审核:冯健雄      来源: 食品中心     点击:

8月10-11日,由中国农业科学院农产品加工研究所刘阳研究员主持的公益性行业(农业)科研专项“粮油真菌毒素控制技术研究”项目技术集成示范现场会和中期总结会分别在江西樟树和新余召开。项目首席、各课题负责人及团队成员、部分食品加工和安全检测公司技术人员等共50余人参会。会议由江西省农业科学院农产品加工研究所承办。

项目围绕种植、收获、贮藏、加工等多个环节开展了粮油真菌毒素全产业链防控和去除研究,取得了阶段性成果,建立了粮油真菌毒素防控技术体系。在技术集成示范现场会上,各个课题组示范了各自研发的防控粮油真菌毒素的新技术、设备和仪器。项目研发的一批比较成熟的技术和设备已经可以实现和粮油加工企业实现无缝对接,并已在企业实现推广应用。

2015年度中期总结会由首席专家刘阳研究员主持,各课题负责人就上半年的研究进展、经费执行情况、下一步的研究计划等进行了汇报。我所冯健雄研究员就其负责的子项目“粮油贮藏中黄曲霉毒素防控技术研究与示范”的上半年实施情况在本次会议上做了课题汇报。在项目执行专家组会议上,专家组成员针对如何加强企业示范应用、解决行业产生实际问题、凝练重大成果、加强经费使用管理等进行了认真讨论,进一步加强技术集成示范,推动粮油真菌毒素全产业链防控和去除技术推广应用。

技术集成示范现场会专家与企业代表合影

冯健雄研究员向专家、代表介绍粮油贮藏中黄曲霉毒素防控技术