8月15日,由国家花生产业技术体系加工与综合研究室、江西省农业科学院农产品加工研究所承办的花生种子干燥技术及装备现场观摩在南昌召开。国家花生产业技术体系岗位科学家王铭伦教授、周曙东教授和13位综合试验站站长及其研究团队成员、部分省(市)农科院所、农技站科技人员等60余人参会。现场观摩由国家花生产业体系加工与综合研究室主任、加工所所长冯健雄研究员主持。
我国许多花生产区都存在花生种子干燥方面的问题,如东北花生产区花生收获后温度低种子不易干燥、南方花生收获期常常遇到阴雨天气导致种子发生霉变影响种子发芽率等问题;由于花生种子外具有厚厚的花生壳包裹,很难被快速干燥,目前,我国缺乏花生种子快速干燥的设备和技术。
针对上述问题,冯健雄研究员团队在国家花生产业技术体系岗位科学家项目的支持下,研发了两套花生种子干燥技术——热泵干燥技术和低温降湿干燥技术,使用这两种技术干燥的花生种子均能保证极高的发芽率。配套我所研发的花生种子贮藏技术,可以在常温环境下长期贮藏而保持良好种子活力。这两套花生种子干燥技术及配套设备得到了与会专家的一致肯定。现场会上,与会代表进行了广泛的讨论交流,并与到会厂商达成多项热泵干燥设备购买意向,就花生种子干燥技术细节和干燥装备进行了探讨。

冯健雄研究员介绍花生种子干燥技术及装备